Archiv für die Kategorie „Getränke“
Orangen-Granadilla-Passionsfrucht-Saft
Schnell gemacht und nachhaltig erfrischend. Passt sehr gut als Getränk zum costaricanischen Fisch nach Tika(o) Art.
Panzerbeerenshake mit Safran und Ingwer
Wer hier aufgrund des Titels eine unbekannte Frucht erwartet, wird bitter enttäuscht. Botanisch ist die Banane wie auch z. B. Tomaten, Gurken, Kürbisse und Melonen eine Beere. Aufgrund der umgebenden festen Schale werden diese Beeren auch Panzerbeeren genannt.
Winter-Smoothie mit Zimt
Smoothies kann man kaufen, sollte man aber nicht: Neben dem anfallenden Müll und den exorbitanten Preisen besteht wie bei allen industriell hergestellten Lebensmitteln die Gefahr, dass man nicht genau weiß, was da alles drin ist, um die Wertschöpfung anzutreiben.
Frisches Obst lässt sich durch Smoothies nicht ersetzen, aber gelegentlich ergänzen.
Smoothies sind fix gemacht. Das folgende Rezept ergibt ein großes Glas. Sollen mehr Leute versorgt werden, die Mengen einfach anpassen.
(Vielen Dank für diesen Beitrag an Jens.)
Pimm’salato
Zum Frühlingsanfang das passende Getränk. Der prüfende Blick auf das Außenthermometer zeigt +15°C. Die Ernüchterung folgt schnell, da die besserwisserische Lebensgefährtin darauf hinweist, dass das Thermometer falsch herum installiert wurde und -15°C als eine weitaus realistischere Temperatur hingenommen werden muss.
Blaupause
Beim silvesterlichen Gelage mal nicht mitleidige Blicke von denjenigen ernten, deren Zustand als blau bezeichnet werden kann. Völlig alkoholfrei und trotzdem optisch auf dem Niveau eines alkoholischen Vollwertgetränks.





Ochsenschwanz geschmort