Kommentare für Mundgericht

Kommentar zu Marzipan ohne Zucker – hausgemacht von Achim

Achim — Tue, 31 Jan 2012 23:00:10 +0000

Hallo. 4-6 Tropfen ergeben einen kräftigen Marzipangeschmack. An besten mit 1-2 Tropfen anfangen und probieren. Nachwürzen ist ja immer möglich.

Kommentar zu Marzipan ohne Zucker – hausgemacht von Teresa Katzensee

Teresa Katzensee — Tue, 31 Jan 2012 02:47:32 +0000

Wieviel Bittermandelöl muss mindestens rein?

Kommentar zu Ochsenbrust mit Meerrettichsauce von Andreas

Andreas — Sat, 28 Jan 2012 15:35:54 +0000

Danke für den Hinweis. 2 1/2 Stunden hatte ich es auch damals gekocht und dann prompt falsch geschrieben. Ich ändere das.

Kommentar zu Ochsenbrust mit Meerrettichsauce von Samuel

Samuel — Sat, 28 Jan 2012 11:29:41 +0000

Das Rezept ist absolut ok. Hat lecker geschmeckt. Nur eines: Das Fleisch war ein wenig zu hart. Auch nach Auskunft meines “Super”-Metzgers muss es mindestens 2 1/2 Sunden kochen !

Kommentar zu Gnocchi alla Sorrentina von Lisa

Lisa — Mon, 16 Jan 2012 22:27:06 +0000

Extrem lecker, werd ich definitiv nochmal kochen!

Kommentar zu Rotweinmuffins mit Speck und Salbei – Low Carb Version von Tim New York

Tim New York — Wed, 04 Jan 2012 23:52:53 +0000

Hallo Achim,
Sie haben hier wirklich leckere Rezepte. Ich finde Ihre Seite total gut.
Lecker-schmecker. Und auch die Fotos sind so ansprechend! Weiter so.
Beste Grüße aus dem Muffin-Land USA

Kommentar zu Gnocchi alla Sorrentina von puppi

puppi — Wed, 04 Jan 2012 15:22:36 +0000

Habe eben nachgekocht und sehr lecker.

Kommentar zu Mohr im Hemd von Oliver

Oliver — Tue, 03 Jan 2012 20:11:31 +0000

Dies ist eine gut gemachte Koch-Web-Seite und kein Forum für politisch pseudokorrekte Betroffenheitsschwafler, die auch keine Mohr-Rüben essen möchten…

Kommentar zu Marzipan ohne Zucker – hausgemacht von Achim

Achim — Tue, 03 Jan 2012 18:47:01 +0000

Danke für den Hinweis. Die Mengenangabe war leider fehlerhaft. 4-6 Tropfen genügen vollkommen.

Kommentar zu Marzipan ohne Zucker – hausgemacht von Oliver

Oliver — Tue, 03 Jan 2012 17:29:57 +0000

Die Beschreibung stimmt: das Rezept geht wirklich sehr fix. Hat aber einen außerordentlichen Schönheitsfehler! Ich kann nur dringend davon abraten, wie im Rezept beschrieben ein ganzes Fläschchen Bittermandel (so ein handelsübliches Minifläschchen) zu benutzen. Allerhöchstens die halbe Menge, denn sonst hat man den Eindruck, man lutscht eine Stange Zyankali-Knete und das macht man ja bekanntlich nur zweimal: zum ersten und zum letzten Mal!
Grüße, Oliver aus Frankfurt.