Kiwi mariniert mit Ingwer
13. April 2009 | 
Autor: 
Exotisch, erfrischend und extrem einfach zuzubereiten.
Vielen Dank für diesen Beitrag an Manuela.
Rezept für 4 Personen:
8 Kiwis
2 bis 3 cm frischer Ingwer
Puderzucker oder brauner Zucker
Saft von 1 Limette
Ingwer reiben oder fein hacken.
Zucker mit dem Limettensaft und dem Ingwer verrühren.
Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, mit der Marinade übergießen und für mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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Veröffentlicht in Die einfachen Dinge, Nachspeisen | 
Schlagworte: Ingwer, Kiwi, Limette, Obst, Vegetarisch
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Ja! Wirklich köstlich, auch mit deutlich mehr Limetten und Ingwer.
Das Lob reiche ich gleich an Manuela weiter. Ich war auch begeistert, trotz leichter Kiwi-Allergie.
Danke, Achim! Wenn Du gesehen hättest, wie pingelig ich für Dich jedes einzelne dieser borstigen, allergenen Haare rasiert habe…!!!