Ein einfacher Rohkostsalat, den man genauso gut mit unseren weißen Rettichsorten herstellen kann. Mit dem chinesischen Wassermelonenrettich macht er aber weitaus mehr her.
1 Wassermelonenrettich
3 EL Apfelessig
2 EL Rapsöl
Pfeffer
Zucker
Salz
Den Rettich schälen und in dünne Stifte schneiden. Mit dem Apfelessig und dem Rapsöl vermischen. Mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen.
Weitere Empfehlungen:
Salat mit grüner Papaya
Papayas sind die Früchte des tropischen Melonenbaumes. Man bekommt sie in reifem Zustand mittler...
Papayas sind die Früchte des tropischen Melonenbaumes. Man bekommt sie in reifem Zustand mittler...
Spargelsalat mit Balsamico-Vinaigrette
Ein leichter Frühlingssalat mit frischem Spargel. Der durch die Verwendung von Orangensaft und B...
Ein leichter Frühlingssalat mit frischem Spargel. Der durch die Verwendung von Orangensaft und B...
Sauerkrautsalat mit Ananas
Genau das richtige zum Vitamine tanken. Frisches Sauerkraut bekommt man auf dem Wochenmarkt. Fri...
Genau das richtige zum Vitamine tanken. Frisches Sauerkraut bekommt man auf dem Wochenmarkt. Fri...