Sanddorn-Dressing
Hiddensee lässt grüßen… Schmeckt am besten zu feinen und nussigen Salaten.
Zutaten für 3-4 Salat-Portionen:
2 TL Sanddornaufstrich (oder 2 EL Sanddornsaft + 1 gestrichener TL brauner Zucker)
7 EL neutrales Öl
3 EL heller Essig
Salz und Pfeffer nach Belieben
1 gestrichener TL Senf
4 EL Orangensaft
1 Knoblauchzehe (gequetscht)
Alles im Shaker gut schütteln.
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