Sumak
23. Januar 2010 | 
Autor: 
Oft mit Chili verwechselt auf der Theke der nachbarlichen Dönerbude anzutreffen. Sumak hat einen säuerlich herben Geschmack und ist geeignet, um Gerichten eine orientalisch säuerliche Note zu verleihen.
Bezugsquelle: Türkischer Lebesnmittelhandel.
Andere Bezeichnungen: Summaaq, Summaq, Gewürzsumach, Färberbaum, Gerbersumach, Essigbaum, Sumac, Shumac, Sicilian sumac.
Weitere Empfehlungen:
Chili-Fäden - Angelhair
Diese Leckerei für Chilifans habe ich kürzlich auf dem Wochenmarkt beim Gewürz- und Kräuterhande...
Diese Leckerei für Chilifans habe ich kürzlich auf dem Wochenmarkt beim Gewürz- und Kräuterhande...
Gesalzene Kakaobohnen
Wer den ursprünglichen Kakaogeschmack liebt, wird wahrscheinlich auch von diesem Snack angetan s...
Wer den ursprünglichen Kakaogeschmack liebt, wird wahrscheinlich auch von diesem Snack angetan s...
Kokosnuss stilecht öffnen - die Zweite - und Kokosmilch schnell hergestellt
Die Herstellung von Kokosmilch ist an sich recht einfach und funktioniert auch ohne das Aufkoche...
Die Herstellung von Kokosmilch ist an sich recht einfach und funktioniert auch ohne das Aufkoche...
Veröffentlicht in 
Schlagworte: 
Champignonsalat mit Zitronen-Olivenöldressing