Mundgericht

Artikel-Schlagworte: „Filet“

So wie der kaufmännisch orientierte Metzger seine Schweinefilets im Sommer günstig kauft, um sie (zwischenzeitlich natürlich tiefgefroren) um Weihnachten teuer zu verkaufen, habe ich beim Neuland-Metzger nach Neujahr günstig eine Charge Schweinefilets erstanden und nun (im Juni) während der langwierigen Produktion einer Hühnerbrühe den Rest verbraten.
(Vielen Dank für diesen Beitrag an Jens.)

Diesen Beitrag weiterlesen »