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Orangen-Granadilla-Passionsfrucht-Saft
5. Juni 2010 | 
Autor: 
Schnell gemacht und nachhaltig erfrischend. Passt sehr gut als Getränk zum costaricanischen Fisch nach Tika(o) Art.
Veröffentlicht in Getränke, Rohkost | 
Schlagworte: Costa Rica, Granadilla, Maracuja, Orange, Orangensaft | 
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Granadilla
Die urspünglich aus den südamerikanischen Anden stammende Frucht wird heutzutage auch in Asien produziert und vermarktet. Im Gegensatz zur mit ihr verwandten Passionsfrucht sind die Kerne mit einem gelben statt einem orangen Fruchtgelee überzogen. Die Schale ist wesentlich fester und runzelt nicht während des Reifeprozesses.
en: Sweet granadilla
es: Granadilla
fr: Genadelle, Grenadille
it: Granadilla
lat: Passiflora ligularis
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