Artikel-Schlagworte: „Hering“

Gebratener Hering mit lauwarmem Kartoffelsalat

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Es ist wieder soweit… Heringszeit. Der Fischer würde sagen: „Der Hering steht dick“.
Bei 17% Fett, den der Hering zur Zeit auf den Tisch bringt, darf der Kartoffelsalat gern etwas leichter ausfallen.

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