Mundgericht

Artikel-Schlagworte: „Melone“

Slutsch, Schläck, Kühl Freeze (geschützte Namen geändert) oder ähnlich abstrus heißen die halbgefrorenen, oft geschmacksverstärkten und eingefärbten Softdrinks, welche hierzulande angeboten werden. Italienische Anbieter z. B. in Neapel geben sich etwas mehr Mühe, verwenden frische Zutaten und nennen das Ganze dann Granita.

Für eine authentische neapolitanische Athmosphäre während des Verzehrs empfehle ich:
1. Küche auf 35°C vorheizen. Dies entspricht Heizungsstufe 5 oder entsprechend Stufe 4 bei Umluft (Radiator).
2. Möglichst dunkle Sonnenbrille aufsetzen.
3. Eine CD mit Zweitaktmotorgeräuschen auf mittlerer Stufe abspielen.

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