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Hühnchen in Erdnusssoße
20. März 2010 | 
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Wer Saté-Spieße mag, wird Hühnchen in Erdnusssoße lieben. Das Rezept habe ich einem guten Freund aus Burkina Faso abgeguckt. Allerdings würde er noch einen viertel Liter Palmöl ins Gericht geben. Ich habe das Rezept leicht abgewandelt und nur Zutaten verwendet, welche in jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft erhältlich sind.
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Schlagworte: Afrika, Erdnussbutter, Erdnüsse, Fufu, Huhn, Knoblauch, Kochbanane, Low Carb, Maniok, Olivenöl, Paprika, Schalotte, Tomate, Yam | 
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