Vollkornmüsli mit Zimt und griechischem Sahnejoghurt

Frühstücksrezepte haben wir bislang wenig vorgestellt. Aus diesem Grund habe ich eine neue Kategorie angelegt und starte heute mit meinem Lieblingsrezept. Kalorientechnisch ist die Mischung nicht gerade ein Leichtgewicht. Aber die zugeführte Energie soll ja bis zur nächsten Zwischenmahlzeit vorhalten.

Rezept für 1 Person:

200 g griechischer Sahnejoghurt
40 g Basismüsli ohne Fruchtanteile oder Zucker
10 g Vollkorn-Cornflakes
50 – 100 ml frische Milch
5 Walnusshälften, frisch gehackt
1/2 EL gemahlener Zimt
Zucker, Honig, Ahornsirup, Agavensirup oder Ersatzsüßtoff nach Belieben.

Alles gut vermischen und 10 Minuten ziehen lassen.

Nicht vergessen! – Gut kauen 🙂



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