{"id":10676,"date":"2011-09-14T22:32:56","date_gmt":"2011-09-14T20:32:56","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=10676"},"modified":"2012-12-19T11:41:42","modified_gmt":"2012-12-19T10:41:42","slug":"apfel-ingwerkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/apfel-ingwerkuchen\/","title":{"rendered":"Apfel-Ingwerkuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Apfel-Ingwerkuchen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[10676]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-10677\" title=\"Apfel-Ingwerkuchen\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Apfel-Ingwerkuchen_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Apfel-Ingwerkuchen_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/Apfel-Ingwerkuchen_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00c4pfel und Ingwer passen wunderbar zusammen. Gemeinsam mit Zitronen- oder Limettensaft kann man damit vom Salat \u00fcber Kompott bis zum Mixgetr\u00e4nk die unterschiedlichsten Dinge herstellen. Hier ein Kuchen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>2 \u00c4pfel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL geriebener Ingwer<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 ml Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL geriebene Zitronenschale<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Eier<\/strong><\/p>\n<p><strong>80 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Mehl<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>12 gr. Puderzucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zucker<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den Ingwer reiben und mit dem Zitronensaft und 1 EL Zucker erhitzen. Solange unter st\u00e4ndigem R\u00fchren k\u00f6cheln lassen, bis die Fl\u00fcssigkeit verdampft ist.<\/p>\n<p>Das Mehl mit dem Backpulver, den Eiern, Puderzucker, der Ingwer-Zuckermasse und der geriebenen Zitronenschale in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel verr\u00fchren. Abschlie\u00dfend die verfl\u00fcssigte Butter unterheben.<\/p>\n<p>Ein Drittel der Masse in eine ausgebutterte Springform ( Durchmesser: 26-28 cm ) oder eine Kastenform geben. Die beiden \u00c4pfel sch\u00e4len, entkernen und in Spalten schneiden. Auf die Teigmasse legen. Den restlichen Teig dar\u00fcber verteilen. Ca. 50 Minuten im Backofen bei Stufe 2 (160 Grad) backen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c4pfel und Ingwer passen wunderbar zusammen. Gemeinsam mit Zitronen- oder Limettensaft kann man damit vom Salat \u00fcber Kompott bis zum Mixgetr\u00e4nk die unterschiedlichsten Dinge herstellen. Hier ein Kuchen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10677,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[32,717,441,109,67,148,520,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10676"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10676\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10677"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}