{"id":12045,"date":"2012-06-06T22:17:41","date_gmt":"2012-06-06T21:17:41","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=12045"},"modified":"2012-12-15T15:05:35","modified_gmt":"2012-12-15T14:05:35","slug":"marinierter-camembert","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/marinierter-camembert\/","title":{"rendered":"Marinierter Camembert"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Marinierter-Camembert_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[12045]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-12046\" title=\"Marinierter Camembert\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Marinierter-Camembert_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Marinierter-Camembert_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/Marinierter-Camembert_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Beim St\u00e4dtenamen Leipzig f\u00e4llt einem nat\u00fcrlich als erstes das ber\u00fchmte Leipziger Allerlei ein. F\u00fcr viele eine Ansammlung von Gem\u00fcsest\u00fcckchen aus der Dose. M\u00f6glichst noch in einer mehligen Pampe. In Wahrheit geh\u00f6ren in das echte Leipziger Allerlei frische ged\u00fcnstete Gem\u00fcse und Krebse. Wirklich k\u00f6stlich. Weitaus weniger bekannt ist der eingelegte Camembert, der als Beilage zur Gose (Gose ist ein oberg\u00e4riges Bier der Gegend) gereicht wird. Erg\u00e4nzend zum Original habe ich noch Kapern beigegeben.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Camembert<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 kleine rote Paprika<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Kapern<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Lorbeerblatt<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kr\u00e4uter der Provence<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sonnenblumen\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Den Camembert in ein verschlie\u00dfbares Beh\u00e4ltnis legen. Mit der in Ringe geschnittenen Zwiebel, den grob gehackten Knoblauchzehen und der gew\u00fcrfelten Paprika, den Kapern und den Kr\u00e4utern bedecken. Abschlie\u00dfend das Sonnenblumen\u00f6l dar\u00fcber gie\u00dfen (der K\u00e4se muss bedeckt sein). Im K\u00fchlschrank 3-4 Tage marinieren lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim St\u00e4dtenamen Leipzig f\u00e4llt einem nat\u00fcrlich als erstes das ber\u00fchmte Leipziger Allerlei ein. F\u00fcr viele eine Ansammlung von Gem\u00fcsest\u00fcckchen aus der Dose. M\u00f6glichst noch in einer mehligen Pampe. In Wahrheit geh\u00f6ren in das echte Leipziger Allerlei frische ged\u00fcnstete Gem\u00fcse und Krebse. Wirklich k\u00f6stlich. Weitaus weniger&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/marinierter-camembert\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[834,24,52,826,219,794,159,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12045"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12046"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}