{"id":12357,"date":"2012-08-29T22:56:21","date_gmt":"2012-08-29T21:56:21","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=12357"},"modified":"2012-12-13T11:20:15","modified_gmt":"2012-12-13T10:20:15","slug":"rosenkohl-in-currysahne-mit-ananas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/rosenkohl-in-currysahne-mit-ananas\/","title":{"rendered":"Rosenkohl in Currysahne mit Ananas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Rosenkohl-in-Curry-Sahnesauce-mit-Ananas_ji-W800_ji.jpg\" rel=\"lightbox[12357]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-12358\" title=\"Rosenkohl in Curry-Sahnesauce mit Ananas\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Rosenkohl-in-Curry-Sahnesauce-mit-Ananas_ji-W800_ji.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"382\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Rosenkohl-in-Curry-Sahnesauce-mit-Ananas_ji-W800_ji.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Rosenkohl-in-Curry-Sahnesauce-mit-Ananas_ji-W800_ji-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine recht ungew\u00f6hnliche Kombination. Ich war auch eher skeptisch, ob Indien und der gute alte Rosenkohl zusammenfinden k\u00f6nnen. Doch tats\u00e4chlich in Verbindung mit Ananas ist diese Beilage eine echte Entdeckung.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Rosenkohl<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Ananas<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 TL englisches Currypulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 ml Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zucker <\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Ananas in kleine St\u00fccke schneiden. Mit der Butter in einem Topf 5 Minuten and\u00fcnsten. Nun das Currypulver unterheben und kurz mit braten. Die Rosenkohlr\u00f6schen, Gem\u00fcsebr\u00fche und die Sahne dazu geben. Bei geschlossenem Deckel ca. 15-20 Minuten k\u00f6cheln lassen (der Rosenkohl sollte nicht zu weich werden). Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine recht ungew\u00f6hnliche Kombination. Ich war auch eher skeptisch, ob Indien und der gute alte Rosenkohl zusammenfinden k\u00f6nnen. Doch tats\u00e4chlich in Verbindung mit Ananas ist diese Beilage eine echte Entdeckung.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[474,441,229,537,88,556,129,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12357"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12357"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12357\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12358"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12357"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12357"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12357"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}