{"id":12476,"date":"2012-10-03T09:52:08","date_gmt":"2012-10-03T08:52:08","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=12476"},"modified":"2012-12-13T11:16:38","modified_gmt":"2012-12-13T10:16:38","slug":"mangoldsalat-mit-senfsauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/mangoldsalat-mit-senfsauce\/","title":{"rendered":"Mangoldsalat mit Senfsauce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Mangoldsalat-mit-Senfsauce_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[12476]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-12477\" title=\"Mangoldsalat mit Senfsauce\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Mangoldsalat-mit-Senfsauce_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"381\" \/><\/a><\/p>\n<p>Italien trifft England. Der h\u00fcbsche Mangold aus der Provinz Salerno harmoniert ausgezeichnet mit dem englischen Senfpulver.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>\u00bd TL Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Senfpulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 ml Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>30 ml Wei\u00dfweinessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Ei<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer <\/strong><\/p>\n<p><strong>Mangold<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Mangold waschen, trockenschleudern und beiseite stellen. Die Butter zerlassen und mit den restlichen Zutaten gut verr\u00fchren. Nun im Wasserbad unter st\u00e4ndigem R\u00fchren mit einem Schneebesen, die Sauce solange erhitzen, bis sie leicht andickt. Danach gleich \u00fcber die Mangoldbl\u00e4tter gie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italien trifft England. Der h\u00fcbsche Mangold aus der Provinz Salerno harmoniert ausgezeichnet mit dem englischen Senfpulver.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[441,109,849,129,914,686,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12476"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12476\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12477"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}