{"id":127,"date":"2009-03-08T14:50:41","date_gmt":"2009-03-08T13:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=127"},"modified":"2011-03-20T13:29:04","modified_gmt":"2011-03-20T11:29:04","slug":"champignons-mit-chorizo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/champignons-mit-chorizo\/","title":{"rendered":"Champignons mit Chorizo"},"content":{"rendered":"<p>Passt wunderbar zu ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse.<\/p>\n<p><!--more--><strong><span lang=\"DE\">300 gr. Chorizos<\/span><br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\n500 gr. Champignons<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n1 EL Sherryessig<br \/>\n1 Bund Petersile<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Die Chorizos in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in einer\u00a0Pfanne in Oliven\u00f6l anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Champignons putzen in Scheiben schneiden (verwendet man kleine Champignons, so k\u00f6nnen die ruhig im Ganzen verarbeitet werden).\u00a0Dann in die Pfanne\u00a0und in etwas Oliven\u00f6l ca. 5 Minuten anbraten. Den Knoblauch sch\u00e4len, fein w\u00fcrfeln und dar\u00fcber geben. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Den Sherryessig dazugie\u00dfen. Zugedeckt 10 Minuten bei mittlerer Hitze mit den Chorizo schmoren.<\/span><\/p>\n<p>Petersilie\u00a0hacken und zum Schluss untermischen. Die Champignons am besten warm servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Passt wunderbar zu ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[21,22,20,1021],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}