{"id":1324,"date":"2009-04-16T18:39:42","date_gmt":"2009-04-16T16:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=1324"},"modified":"2011-03-20T13:29:01","modified_gmt":"2011-03-20T11:29:01","slug":"leichter-kartoffelsalat-mit-radieschen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/leichter-kartoffelsalat-mit-radieschen\/","title":{"rendered":"Leichter Kartoffelsalat mit Radieschen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/kartoffel-radieschen-salat-w800.jpg\" rel=\"lightbox[1324]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1325\" title=\"kartoffel-radieschen-salat-w800\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/kartoffel-radieschen-salat-w800.jpg\" alt=\"kartoffel-radieschen-salat-w800\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/kartoffel-radieschen-salat-w800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/kartoffel-radieschen-salat-w800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ohne Mayo! Daf\u00fcr mit frischen Zutaten: Da freut sich auch der Ern\u00e4hrungsberater.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Kartoffeln<br \/>\n200 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n2 EL Weinessig<br \/>\n\u00bd Salatgurke<br \/>\n1 Apfel<br \/>\n1 Bund Radieschen<br \/>\n1 Bund Schnittlauch<br \/>\n3 EL \u00d6l<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nK\u00fcmmel<\/strong><\/p>\n<p>Die gesch\u00e4lte und fein gew\u00fcrfelte Zwiebel in der Gem\u00fcsebr\u00fche 15 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Die Kartoffeln mit der Schale weich kochen. Etwas K\u00fcmmel in das Kochwasser geben. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>Die halbe Gurke teilen, die Kerne entfernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Ebenso den Apfel. Die Radieschen in feine Scheiben hobeln. Alles mit dem in kleine R\u00f6llchen geschnittenen Schnittlauch in eine gro\u00dfe Schale geben.<\/p>\n<p>Die Zwiebelw\u00fcrfel mit der Gem\u00fcsebr\u00fche, die Kartoffeln und das \u00d6l dazugeben. Mit dem Weinessig, Salz und Pfeffer kr\u00e4ftig w\u00fcrzen und alles vermischen.<\/p>\n<p>Mindestens eine Stunde ziehen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohne Mayo! Daf\u00fcr mit frischen Zutaten: Da freut sich auch der Ern\u00e4hrungsberater.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[32,93,161,155,57],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1324"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1324\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1325"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1324"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1324"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1324"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}