{"id":14559,"date":"2014-06-08T16:03:16","date_gmt":"2014-06-08T14:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14559"},"modified":"2014-06-08T16:03:16","modified_gmt":"2014-06-08T14:03:16","slug":"japanischer-hackfleischsalat-mit-teriyakisauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/japanischer-hackfleischsalat-mit-teriyakisauce\/","title":{"rendered":"Japanischer Hackfleischsalat mit Teriyakisauce"},"content":{"rendered":"

\"Japanischer<\/a><\/p>\n

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Teriyakisauce ist eine Sojasauce, die mit s\u00fc\u00dfem Reiswein und Honig oder Zucker vermischt ist. Sie eignet sich sehr gut zum Marinieren und als W\u00fcrze von gebratenem Fleisch. Sie ist ebenfalls perfekt f\u00fcr Wok-Gerichte.<\/span><\/p>\n

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500 gr. Rinderhack<\/span><\/b><\/p>\n

150 gr. Glasnudeln<\/span><\/b><\/p>\n

1 rote Paprika<\/span><\/b><\/p>\n

4 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/span><\/b><\/p>\n

1 rote Chilischote<\/span><\/b><\/p>\n

4 Knoblauchzehen<\/span><\/b><\/p>\n

1 Limette<\/span><\/b><\/p>\n

100 ml Teriyakisauce<\/span><\/b><\/p>\n

5 EL Limetten\u00f6l<\/span><\/b><\/p>\n

3 EL Sojasauce<\/span><\/b><\/p>\n

Pfeffer\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Salz<\/span><\/b><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n

Das Rinderhack in 2 EL Limetten\u00f6l braten. Unterdessen die Glasnudeln mit kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und 5 Minuten quellen lassen. Anschlie\u00dfend mit einer Schere zerschneiden und in ein Sieb geben. Die Chilischote entkernen und in d\u00fcnne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken. Die rote Paprika w\u00fcrfeln.\u00a0 <\/span>Die Fr\u00fchlingszwiebeln ebenfalls in d\u00fcnne Ringe schneiden. Alles zum Rinderhack geben und mit dem Limettensaft, der Sojasauce und der Teriyakisauce\u00a0 <\/span>abl\u00f6schen. Bei kleiner Flamme 5 Minuten weiter k\u00f6cheln lassen. In eine Schale geben und die Glasnudeln unterheben. Schmeckt kalt oder warm.<\/span><\/p>\n

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Teriyakisauce ist eine Sojasauce, die mit s\u00fc\u00dfem Reiswein und Honig oder Zucker vermischt ist. Sie eignet sich sehr gut zum Marinieren und als W\u00fcrze von gebratenem Fleisch. Sie ist ebenfalls perfekt f\u00fcr Wok-Gerichte.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[207,131,391,52,979,750,268,113,981],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14559"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14559"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14561,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14559\/revisions\/14561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14560"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}