{"id":14613,"date":"2014-08-31T13:10:12","date_gmt":"2014-08-31T11:10:12","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14613"},"modified":"2014-08-31T13:10:12","modified_gmt":"2014-08-31T11:10:12","slug":"italienischer-schinkensalat-mit-pecorino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/italienischer-schinkensalat-mit-pecorino\/","title":{"rendered":"Italienischer Schinkensalat mit Pecorino"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Italienischer-Schinkensalat-mit-Pecorino_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14613]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14614\" alt=\"Italienischer Schinkensalat mit Pecorino\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Italienischer-Schinkensalat-mit-Pecorino_ji-W800.jpg\" width=\"509\" height=\"339\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Italienischer-Schinkensalat-mit-Pecorino_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Italienischer-Schinkensalat-mit-Pecorino_ji-W800-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 509px) 100vw, 509px\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr meinen Salat habe ich Coppa verwendet. Ein aus Schweinenacken und Schweinefilet gep\u00f6kelter und luftgetrockneter Schinken. Man kann aber genauso gut Parmaschinken verwenden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><b>200 gr. Coppa<\/b><\/p>\n<p><b>100 gr. gr\u00fcne Oliven<\/b><\/p>\n<p><b>250 gr. Flaschentomaten<\/b><\/p>\n<p><b>\u00bd \u00a0Orange<\/b><\/p>\n<p><b>1 rote Chilischote<\/b><\/p>\n<p><b>200 gr. Pecorino<\/b><\/p>\n<p><b>2 EL Wei\u00dfweinessig<\/b><\/p>\n<p><b>3 EL Oliven\u00f6l<\/b><\/p>\n<p><b>Pfeffer<\/b><\/p>\n<p><b>Salz<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p>Aus dem Orangensaft, dem Wei\u00dfweinessig und dem Oliven\u00f6l eine Vinaigrette anr\u00fchren. Restliche Zutaten klein schneiden, unterheben und mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Das war es schon.<\/p>\n<p>Dazu passt Ciabatta mit Knoblauch.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr meinen Salat habe ich Coppa verwendet. Ein aus Schweinenacken und Schweinefilet gep\u00f6kelter und luftgetrockneter Schinken. Man kann aber genauso gut Parmaschinken verwenden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[207,986,172,121,115,27,174,686],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14615,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14613\/revisions\/14615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14614"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}