{"id":14763,"date":"2015-03-01T13:18:33","date_gmt":"2015-03-01T12:18:33","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14763"},"modified":"2015-03-01T13:18:33","modified_gmt":"2015-03-01T12:18:33","slug":"zitronen-apfelsalat-mit-joghurt","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronen-apfelsalat-mit-joghurt\/","title":{"rendered":"Zitronen-Apfelsalat mit Joghurt"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zitronen-Apfelsalat-mit-Joghurt_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14763]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14764\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zitronen-Apfelsalat-mit-Joghurt_ji-W800.jpg\" alt=\"Zitronen-Apfelsalat mit Joghurt_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zitronen-Apfelsalat-mit-Joghurt_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zitronen-Apfelsalat-mit-Joghurt_ji-W800-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Neulich gab es bei meinem italienischen Gem\u00fcseh\u00e4ndler einmal wieder die wunderbaren Zitronen aus Amalfi. Ich habe sie schon sehr oft verwendet. Das wei\u00dfe Innere der Schale ist nicht bitter, wie bei herk\u00f6mmlichen Zitronen und eignet sich sehr gut f\u00fcr Salate. Bisher habe ich drei Varianten in meinen Blog eingestellt:\u00a0<a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/sizilianischer-zitronensalat-mit-radicchio-und-zucchini\/\">Sizilianischer Zitronensalat<\/a> mit Radicchio und Zucchini,\u00a0<a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronensalat-mit-orangen-und-chicoree\/\">Zitronensalat mit Orangen und Chicor\u00e9e<\/a> und <a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/rucola-zitronensalat\/\">Rucola-Zitronensalat<\/a>. Hier nun ein weiterer.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 gro\u00dfe sizilianische Zitrone<\/strong><br \/>\n<strong>1 Apfel<\/strong><br \/>\n<strong>100 ml Apfelsaft<\/strong><br \/>\n<strong>150 ml Joghurt<\/strong><br \/>\n<strong>1 EL Zucker<\/strong><br \/>\n<strong>1 TL rosa Beeren<\/strong><\/p>\n<p>Die Zitrone sch\u00e4len, halbieren, das Fruchtfleisch auspressen und die wei\u00dfe Rinde in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Den Apfel sch\u00e4len, das Kerngeh\u00e4use entfernen und den Apfel ebenfalls in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Beides vermengen. Den Apfelsaft, den Zitronensaft, den Zucker und den Joghurt zu einer Marinade verr\u00fchren und dazu geben. Abschlie\u00dfend die rosa Beeren unterheben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neulich gab es bei meinem italienischen Gem\u00fcseh\u00e4ndler einmal wieder die wunderbaren Zitronen aus Amalfi. Ich habe sie schon sehr oft verwendet. Das wei\u00dfe Innere der Schale ist nicht bitter, wie bei herk\u00f6mmlichen Zitronen und eignet sich sehr gut f\u00fcr Salate. Bisher habe ich drei Varianten&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronen-apfelsalat-mit-joghurt\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[32,503,86,778,128,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14763"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14763"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14763\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14765,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14763\/revisions\/14765"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14764"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}