{"id":14792,"date":"2015-04-19T12:43:35","date_gmt":"2015-04-19T11:43:35","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14792"},"modified":"2015-04-19T12:43:35","modified_gmt":"2015-04-19T11:43:35","slug":"avocado-mit-lachs-gurkenfuellung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/avocado-mit-lachs-gurkenfuellung\/","title":{"rendered":"Avocado mit Lachs-Gurkenf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Avocado-mit-Lachs-Gurkenf\u00fcllung_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14792]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14793\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Avocado-mit-Lachs-Gurkenf\u00fcllung_ji-W800.jpg\" alt=\"Avocado mit Lachs-Gurkenf\u00fcllung_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Avocado-mit-Lachs-Gurkenf\u00fcllung_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Avocado-mit-Lachs-Gurkenf\u00fcllung_ji-W800-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Man lernt nie aus. Bis vor kurzem wusste ich nicht, dass Avocados an B\u00e4umen wachsen. Ich hatte da eher Str\u00e4ucher im Sinn. Urspr\u00fcnglich kommt die Avocado aus Mexiko, wo auch heute noch die meisten angepflanzt werden. Es gibt sie in vielen Sorten, wovon nur ein winziger Bruchteil bei uns in den Regalen landet. Wichtig beim Kauf ist der Drucktest. Ein wenig weich muss sie sein. Dann ist sie im Inneren sch\u00f6n cremig. Ich habe sie hier mal gef\u00fcllt mit Lachs und Gurken.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>2 Avocados<\/strong><br \/>\n<strong>\u00bd Salatgurke<\/strong><br \/>\n<strong>50 gr. Cr\u00e8me Fra\u00eeche<\/strong><br \/>\n<strong>3 TL Zitronensaft<\/strong><br \/>\n<strong>\u00bd TL gehackter Dill<\/strong><br \/>\n<strong>100 gr. R\u00e4ucherlachs<\/strong><br \/>\n<strong>1 Prise Zucker<\/strong><br \/>\n<strong>Pfeffer<\/strong><br \/>\n<strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p>Die Avocados mit einem scharfen Messer halbieren und mit einer kurzen Drehbewegung teilen. Dann den Kern entfernen. Die Salatgurke und den Lachs in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die restlichen Zutaten dazu geben und gut vermischen. Auf die Avocadoh\u00e4lften geben. Schon fertig!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man lernt nie aus. Bis vor kurzem wusste ich nicht, dass Avocados an B\u00e4umen wachsen. Ich hatte da eher Str\u00e4ucher im Sinn. Urspr\u00fcnglich kommt die Avocado aus Mexiko, wo auch heute noch die meisten angepflanzt werden. Es gibt sie in vielen Sorten, wovon nur ein&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/avocado-mit-lachs-gurkenfuellung\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14793,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[396,299],"tags":[251,577,30,401,685,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14792"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14792"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14792\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14794,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14792\/revisions\/14794"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14793"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14792"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}