{"id":14797,"date":"2015-04-26T16:38:34","date_gmt":"2015-04-26T15:38:34","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14797"},"modified":"2015-04-26T16:38:34","modified_gmt":"2015-04-26T15:38:34","slug":"korianderpesto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/korianderpesto\/","title":{"rendered":"Korianderpesto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Korianderpesto_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14797]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14798\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Korianderpesto_ji-W800.jpg\" alt=\"Korianderpesto_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Korianderpesto_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/Korianderpesto_ji-W800-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diesmal hatte mein kleiner Asia-Laden ein besonders gro\u00dfes Bund Koriander im Angebot. Eigentlich brauchte ich aber nur sehr wenig. Was tun mit dem Rest? So bin ich auf die Idee f\u00fcr ein asiatisches Pesto gekommen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>30 gr. Pinienkerne<\/strong><br \/>\n<strong>1 Knoblauchzehe<\/strong><br \/>\n<strong>30 gr. frische Ingwerwurzel<\/strong><br \/>\n<strong>1 Bund Koriander<\/strong><br \/>\n<strong>1 getrocknete rote Chilischote<\/strong><br \/>\n<strong>100 ml Pflanzen\u00f6l<\/strong><br \/>\n<strong>1 El Zitronensaft<\/strong><br \/>\n<strong>Salz <\/strong><br \/>\n<strong>Pfeffer<\/strong><br \/>\nDie Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne anr\u00f6sten. Mit der gehackten Knoblauchzehe, dem gehackten Koriander und frischem Ingwer, der zerbr\u00f6selten Chilischote, dem Zitronensaft und dem \u00d6l in den Mixer geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.<br \/>\nDazu passen sehr gut Glasnudeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diesmal hatte mein kleiner Asia-Laden ein besonders gro\u00dfes Bund Koriander im Angebot. Eigentlich brauchte ich aber nur sehr wenig. Was tun mit dem Rest? So bin ich auf die Idee f\u00fcr ein asiatisches Pesto gekommen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[963],"tags":[58,207,67,52,63,977,234,526],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14799,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14797\/revisions\/14799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14798"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}