{"id":14841,"date":"2015-07-12T09:59:37","date_gmt":"2015-07-12T08:59:37","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14841"},"modified":"2015-07-12T09:59:37","modified_gmt":"2015-07-12T08:59:37","slug":"salat-aus-weissen-und-gruenen-bohnen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/salat-aus-weissen-und-gruenen-bohnen\/","title":{"rendered":"Salat aus weissen und gr\u00fcnen Bohnen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Salat-aus-wei\u00dfen-und-gr\u00fcnen-Bohnen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14841]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14842\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Salat-aus-wei\u00dfen-und-gr\u00fcnen-Bohnen_ji-W800.jpg\" alt=\"Salat aus wei\u00dfen und gr\u00fcnen Bohnen_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Salat-aus-wei\u00dfen-und-gr\u00fcnen-Bohnen_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Salat-aus-wei\u00dfen-und-gr\u00fcnen-Bohnen_ji-W800-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diesen Salat kann man sehr schnell herstellen, wenn man bereits gekocht wei\u00dfe Bohnen aus einem Glas oder einer Dose verwendet. Die gr\u00fcnen Bohnen sollten allerdings frisch sein.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>400 gr. gr\u00fcne Bohnen<\/strong><br \/>\n<strong>200 gr. wei\u00dfe Bohnen<\/strong><br \/>\n<strong>3 Schalotten<\/strong><br \/>\n<strong>1 EL gehackte Petersilie<\/strong><br \/>\n<strong>5 EL Wei\u00dfweinessig<\/strong><br \/>\n<strong>2 EL Pflanzen\u00f6l<\/strong><br \/>\n<strong>Zucker <\/strong><br \/>\n<strong>Pfeffer<\/strong><br \/>\n<strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p>Die gr\u00fcnen Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Dann sofort in eine gro\u00dfe Schale mit Eiswasser geben. Sie behalten dann ihre sch\u00f6ne gr\u00fcne Farbe. Die Schalotten in feine W\u00fcrfel schneiden und im Pflanzen\u00f6l anbraten. Aus dem Wei\u00dfweinessig, den gebratenen Zwiebeln mit dem \u00d6l, der gehackten Petersilie, Zucker, Pfeffer und Salz eine Marinade anr\u00fchren. Die wei\u00dfen Bohnen in ein Sieb geben und gut abbrausen. Zusammen mit den gr\u00fcnen Bohnen und der Marinade vermengen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diesen Salat kann man sehr schnell herstellen, wenn man bereits gekocht wei\u00dfe Bohnen aus einem Glas oder einer Dose verwendet. Die gr\u00fcnen Bohnen sollten allerdings frisch sein.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[25,53,977,242,80,686,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14841"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14841"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14843,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14841\/revisions\/14843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14842"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}