{"id":14881,"date":"2015-09-27T19:44:35","date_gmt":"2015-09-27T18:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=14881"},"modified":"2015-09-27T19:44:35","modified_gmt":"2015-09-27T18:44:35","slug":"zitronen-wackelpudding-mit-zitronengras","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronen-wackelpudding-mit-zitronengras\/","title":{"rendered":"Zitronen-Wackelpudding mit Zitronengras"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Zitronen-Wackelpudding-mit-Zitronengras_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[14881]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-14882\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Zitronen-Wackelpudding-mit-Zitronengras_ji-W800.jpg\" alt=\"Zitronen-Wackelpudding mit Zitronengras_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Zitronen-Wackelpudding-mit-Zitronengras_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Zitronen-Wackelpudding-mit-Zitronengras_ji-W800-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Schon als Kind war ich ganz versessen auf Wackelpudding. Besonders die Gr\u00fcnen hatten es mir angetan. Und auch heute kann ich kaum widerstehen. Wohl wissend, dass die jeweilige Farbe und der Geschmack das Ergebnis rein k\u00fcnstlicher Zutaten ist. Hier habe ich mal eine Variante mit echtem Zitronensaft hergestellt. Das besondere hierbei ist das Zitronengras. Es verleiht dem Pudding einen intensiv zitronigen Geschmack.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>400 ml Wasser<\/strong><br \/>\n<strong>3 Zitronen<\/strong><br \/>\n<strong>2 St\u00e4ngel Zitronengras<\/strong><br \/>\n<strong>50 gr. Zucker<\/strong><br \/>\n<strong>1 P\u00e4ckchen Gelatinepulver<\/strong><br \/>\nDas Wasser erhitzen und den Saft von 3 Zitronen und den Zucker einr\u00fchren. Das Gelatinepulver in ein wenig Wasser quellen lassen. Dem hei\u00dfen Zitronen-Zuckerwasser beigeben und aufl\u00f6sen. Nun das Zitronengras in jeweils 3 St\u00fccke schneiden und ein wenig aufschlitzen. Ca. 20 Minuten bei kleinster Flamme und geschlossenem Deckel in der Fl\u00fcssigkeit ziehen lassen. Die St\u00e4ngel entfernen und in F\u00f6rmchen gie\u00dfen fertig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon als Kind war ich ganz versessen auf Wackelpudding. Besonders die Gr\u00fcnen hatten es mir angetan. Und auch heute kann ich kaum widerstehen. Wohl wissend, dass die jeweilige Farbe und der Geschmack das Ergebnis rein k\u00fcnstlicher Zutaten ist. Hier habe ich mal eine Variante mit&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronen-wackelpudding-mit-zitronengras\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14882,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[638,128,205,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14881"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14881"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14883,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14881\/revisions\/14883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14882"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}