{"id":15069,"date":"2016-08-14T13:22:55","date_gmt":"2016-08-14T12:22:55","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15069"},"modified":"2016-08-14T13:22:55","modified_gmt":"2016-08-14T12:22:55","slug":"cafe-de-paris","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/cafe-de-paris\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 de Paris"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Caf\u00e9-de-Paris_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15069]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-15070\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Caf\u00e9-de-Paris_ji-W800.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 de Paris_ji-W800\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Caf\u00e9-de-Paris_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Caf\u00e9-de-Paris_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/Caf\u00e9-de-Paris_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Erfunden wurde diese Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr eine Buttersauce in den 1930er Jahren im Genfer \u201eRestaurant du Coq d\u2019Or\u201c der Familie Bourbier. Als die Tochter den Besitzer des Genfer \u201eCaf\u00e9 de Paris\u201c heiratete, bekamen die Gew\u00fcrzmischung und die Sauce ihren Namen. Bis heute wird dort das \u201eEntrec\u00f4te Caf\u00e9 de Paris\u201c serviert. Die Zutaten der Mischung und der Sauce werden geheim gehalten. Allerdings kann man heute sogar in Superm\u00e4rkten \u201eCaf\u00e9 de Paris\u201c kaufen. Normalerweise besteht es aus Zucker, Majoran, Estragon, Knoblauch, Oregano, Zitronenmyrte, Schnittlauch und Paprika.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erfunden wurde diese Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr eine Buttersauce in den 1930er Jahren im Genfer \u201eRestaurant du Coq d\u2019Or\u201c der Familie Bourbier. Als die Tochter den Besitzer des Genfer \u201eCaf\u00e9 de Paris\u201c heiratete, bekamen die Gew\u00fcrzmischung und die Sauce ihren Namen. Bis heute wird dort das \u201eEntrec\u00f4te&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/cafe-de-paris\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15070,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,39],"tags":[1029],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15069"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15069"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15071,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15069\/revisions\/15071"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15070"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}