{"id":15150,"date":"2017-01-08T15:27:13","date_gmt":"2017-01-08T14:27:13","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15150"},"modified":"2017-01-08T15:27:13","modified_gmt":"2017-01-08T14:27:13","slug":"linsensuppe-mit-huehnerfleisch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/linsensuppe-mit-huehnerfleisch\/","title":{"rendered":"Linsensuppe mit H\u00fchnerfleisch"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Linsensuppe-mit-H\u00fchnerfleisch_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15150]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15151\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Linsensuppe-mit-H\u00fchnerfleisch_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Linsensuppe-mit-H\u00fchnerfleisch_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Linsensuppe-mit-H\u00fchnerfleisch_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Linsensuppe-mit-H\u00fchnerfleisch_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>F\u00fcr Linsengerichte verwende ich am liebsten Beluga- oder Berglinsen. Die braucht man nicht einweichen und sie werden nicht so schnell matschig. Ideal f\u00fcr Salate und f\u00fcr Eint\u00f6pfe, die noch Biss haben sollen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>300 gr. Beluga- oder Berglinsen<\/strong><\/p>\n<p><strong>5 H\u00fchnerunterschenkel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Zwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 M\u00f6hren<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Pastinaken<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Lauchstange<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 L H\u00fchnerbr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Lorbeerbl\u00e4tter<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Zwiebeln fein w\u00fcrfeln, die M\u00f6hren, die Pastinaken und die Lauchstange in Scheiben schneiden. Die H\u00fchnerunterschenkel in einem gro\u00dfen Topf im Oliven\u00f6l anbraten und herausnehmen. Nun das Gem\u00fcse ca. 5 Minuten anbraten und mit der H\u00fchnerbr\u00fche abl\u00f6schen. Mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen und die H\u00fchnerkeulen wieder dazugeben. Bei geschlossenem Deckel und kleiner Flamme ca. 1 Stunde k\u00f6cheln lassen. Die H\u00fchnerkeulen entnehmen, die Knochen entfernen und das Fleisch in St\u00fccke schneiden und mit den Linsen und 2 Lorbeerbl\u00e4ttern\u00a0 in die Suppe geben.\u00a0 Bei geschlossenem Deckel weitere 40 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr Linsengerichte verwende ich am liebsten Beluga- oder Berglinsen. Die braucht man nicht einweichen und sie werden nicht so schnell matschig. Ideal f\u00fcr Salate und f\u00fcr Eint\u00f6pfe, die noch Biss haben sollen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15151,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[967,153,588,1032,219,409,121,496,470,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15150"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15152,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15150\/revisions\/15152"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15151"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}