{"id":15158,"date":"2017-01-15T16:57:55","date_gmt":"2017-01-15T15:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15158"},"modified":"2017-01-15T16:57:55","modified_gmt":"2017-01-15T15:57:55","slug":"wakame","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wakame\/","title":{"rendered":"Wakame"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Wakame_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15158]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15159\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Wakame_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Wakame_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Wakame_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Wakame_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wakame ist eine Braunalge, die in Japan und China im Meer w\u00e4chst. Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden. In der japanischen K\u00fcche benutzt man sie haupts\u00e4chlich f\u00fcr Suppen und Salat. In Europa bekommt man die Algen in jedem Asia-Markt in getrocknetem Zustand. Zur Verarbeitung muss man die Algen vorher in hei\u00dfem Wasser ca. 5 Minuten einweichen. Durch das Meerwasser haben sie einen salzigen ganz eigenen Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wakame ist eine Braunalge, die in Japan und China im Meer w\u00e4chst. Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden. In der japanischen K\u00fcche benutzt man sie haupts\u00e4chlich f\u00fcr Suppen und Salat. In Europa bekommt man die Algen in jedem Asia-Markt in getrocknetem Zustand. Zur Verarbeitung&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wakame\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15159,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39],"tags":[190,391,430],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15158"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15160,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15158\/revisions\/15160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15159"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}