{"id":15193,"date":"2017-03-19T16:39:54","date_gmt":"2017-03-19T15:39:54","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15193"},"modified":"2017-03-19T16:39:54","modified_gmt":"2017-03-19T15:39:54","slug":"kichererbsensuppe-mit-apfelstuecken","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/kichererbsensuppe-mit-apfelstuecken\/","title":{"rendered":"Kichererbsensuppe mit Apfelst\u00fccken"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Kichererbsensuppe-mit-Apfelst\u00fccken_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15193]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15194\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Kichererbsensuppe-mit-Apfelst\u00fccken_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Kichererbsensuppe-mit-Apfelst\u00fccken_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Kichererbsensuppe-mit-Apfelst\u00fccken_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Kichererbsensuppe-mit-Apfelst\u00fccken_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der mit Anstand gr\u00f6\u00dfte Produzent von Kichererbsen ist Indien. Aber auch in Australien, Pakistan und der T\u00fcrkei sind Kichererbsen vom Speiseplan nicht wegzudenken. Allm\u00e4hlich setzen sich diese nussig schmeckenden Erbsen auch bei uns in Deutschland durch. Die vielen indischen und mexikanischen Restaurants haben dazu sicherlich viel beigetragen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>400 gr. Kichererbsen (Dose)<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 Schalotten<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Apfel<\/strong><\/p>\n<p><strong>700 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Apfeldicksaft (oder heller Balsamico)<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>Rosmarin<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Schalotten im Oliven\u00f6l in einem gro\u00dfen Topf anbraten. Dann die gut mit kaltem Wasser abgesp\u00fclten Kichererbsen dazu geben. Mit der Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen und bei geschlossenem Deckel und kleiner Flamme ca. 15 Minuten k\u00f6cheln lassen. Mit einem Mixer die Suppe p\u00fcrieren. Die Sahne unter\u00fchren und mit Rosmarin, Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Abschlie\u00dfen den in kleine W\u00fcrfel geschnittenen Apfel dazu geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der mit Anstand gr\u00f6\u00dfte Produzent von Kichererbsen ist Indien. Aber auch in Australien, Pakistan und der T\u00fcrkei sind Kichererbsen vom Speiseplan nicht wegzudenken. Allm\u00e4hlich setzen sich diese nussig schmeckenden Erbsen auch bei uns in Deutschland durch. Die vielen indischen und mexikanischen Restaurants haben dazu sicherlich&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/kichererbsensuppe-mit-apfelstuecken\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15194,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[32,1015,1038,89,121,94,129,242,57],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15193"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15195,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15193\/revisions\/15195"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15194"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}