{"id":15197,"date":"2017-03-27T16:53:23","date_gmt":"2017-03-27T15:53:23","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15197"},"modified":"2017-03-27T16:53:23","modified_gmt":"2017-03-27T15:53:23","slug":"rindfleischsuppe-stroganoff","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/rindfleischsuppe-stroganoff\/","title":{"rendered":"Rindfleischsuppe Stroganoff"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Rindfleischsuppe-Stroganoff_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15197]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15198\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Rindfleischsuppe-Stroganoff_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Rindfleischsuppe-Stroganoff_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Rindfleischsuppe-Stroganoff_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Rindfleischsuppe-Stroganoff_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das traditionelle russische Boeuf Stroganoff besteht aus Rinderfilet, Zwiebeln, Sauerrahm und Senf. Ich habe hier mal eine Suppe nach Stroganoff gekocht. Mit ger\u00f6stetem Wei\u00dfbrot ein tolles Gericht.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Rinderfilets<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Zwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 gr. Champignons<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 Gew\u00fcrzgurken <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 L Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0EL \u00d6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 ml Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Senf<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Mehl<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Rinderfilets in d\u00fcnne Streifen schneiden und im \u00d6l anbraten. Die Zwiebeln fein w\u00fcrfeln, die Champignons in Scheiben schneiden und mit anbraten Mit dem Mehl best\u00e4uben und kurz anschwitzen. Nun die Gem\u00fcsebr\u00fche, die fein gew\u00fcrfelten Gew\u00fcrzgurken und den Senf beigeben. Mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Alles bei kleiner Flamme und geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend die Sahne einr\u00fchren und weitere 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das traditionelle russische Boeuf Stroganoff besteht aus Rinderfilet, Zwiebeln, Sauerrahm und Senf. Ich habe hier mal eine Suppe nach Stroganoff gekocht. Mit ger\u00f6stetem Wei\u00dfbrot ein tolles Gericht.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[21,537,1013,148,794,944,129,250,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15197"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15199,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15197\/revisions\/15199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15198"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}