{"id":15217,"date":"2017-05-01T16:15:26","date_gmt":"2017-05-01T15:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15217"},"modified":"2017-05-01T16:15:26","modified_gmt":"2017-05-01T15:15:26","slug":"marzipan-pflaumenmusrolle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/marzipan-pflaumenmusrolle\/","title":{"rendered":"Marzipan-Pflaumenmusrolle"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Marzpan-Pflaumenmusrolle_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15217]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15218\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Marzpan-Pflaumenmusrolle_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Marzpan-Pflaumenmusrolle_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Marzpan-Pflaumenmusrolle_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Marzpan-Pflaumenmusrolle_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eigentlich wollte ich einen Apfelstrudel backen, doch dann kam mir die Idee mit dem Pflaumenmus. Hier das Ergebnis.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Bl\u00e4tterteigrolle (K\u00fchlregal im Supermarkt) <\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Mandelstifte<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Marzipanrohmasse<\/strong><\/p>\n<p><strong>300 gr. Pflaumenmus<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 gr. Sultaninen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Eigelb<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Milch<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL geschmolzene Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Puderzucker<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne \u00d6l anr\u00f6sten. Mit der Marzipanrohmasse, dem Pflaumenmus, den Sultaninen und dem Rum vermischen. Die Teigplatten ein wenig auswalzen und mit der geschmolzenen Butter bepinseln. Nun die Mandel-Marzipanmasse im unteren Drittel verteilen. An den R\u00e4ndern etwa 2 cm Platz lassen. Diese \u00fcber die Masse klappen, dann den Teig vorsichtig einrollen. Mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech legen und mit dem in der Milch verr\u00fchrten Eigelb bepinseln. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen. Dazu passt sehr gut Vanillesauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wollte ich einen Apfelstrudel backen, doch dann kam mir die Idee mit dem Pflaumenmus. Hier das Ergebnis.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[585,441,833,998,531,144,789,520,87],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15217"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15217"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15219,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15217\/revisions\/15219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15218"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}