{"id":15221,"date":"2017-05-14T17:30:57","date_gmt":"2017-05-14T16:30:57","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15221"},"modified":"2017-05-14T17:30:57","modified_gmt":"2017-05-14T16:30:57","slug":"senfsauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/senfsauce\/","title":{"rendered":"Senfsauce"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Senfsauce_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15221]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15222\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Senfsauce_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Senfsauce_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Senfsauce_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Senfsauce_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Eine sch\u00f6ne Senfsauce kann so manchem langweiligen St\u00fcck gebratenem Fleisch oder Fisch richtig Leben einhauchen. Schnell herzustellen, aber Vorsicht beim Senfpulver. Besser erst einmal sparsam verwenden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>100<\/strong><strong> ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>100<\/strong><strong> ml Schlagsahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>2<\/strong><strong> TL scharfer Senf<\/strong><\/p>\n<p><strong>1<\/strong><strong> TL Senfpulver <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Mehl<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 TL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Gem\u00fcsebr\u00fche und die Sahne aufkochen und ca. 3 Minuten bei kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Dann das Mehl mit einem Sieb \u00fcber der Fl\u00fcssigkeit verteilen und mit einem Schneebesen verr\u00fchren. Nun das Senfpulver, den Senf, den Zitronensaft und die Butter dazugeben. Weitere 3 Minuten k\u00f6cheln lassen. Gut umr\u00fchren und mit Zucker und Salz abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine sch\u00f6ne Senfsauce kann so manchem langweiligen St\u00fcck gebratenem Fleisch oder Fisch richtig Leben einhauchen. Schnell herzustellen, aber Vorsicht beim Senfpulver. Besser erst einmal sparsam verwenden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15222,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[963],"tags":[441,537,148,129,250,914,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15221"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15221"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15223,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15221\/revisions\/15223"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15222"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}