{"id":15282,"date":"2017-08-20T15:47:36","date_gmt":"2017-08-20T14:47:36","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15282"},"modified":"2017-08-20T15:47:36","modified_gmt":"2017-08-20T14:47:36","slug":"garnelen-bhuna","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/garnelen-bhuna\/","title":{"rendered":"Garnelen-Bhuna"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Garnelen-Bhuna_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15282]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15283\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Garnelen-Bhuna_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Garnelen-Bhuna_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Garnelen-Bhuna_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Garnelen-Bhuna_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mit Bhuna bezeichnet man in der indischen K\u00fcche ein Currygericht, bei dem die Gew\u00fcrze in \u00d6l angebraten werden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Garnelen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Chilischoten (getrocknet)<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Kurkuma<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 TL Garam Masala<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Paprikapulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Wei\u00dfweinessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 EL \u00d6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Chilischoten zerbr\u00f6seln und mit dem Kurkuma, dem Wei\u00dfweinessig, den fein gehackten Knoblauchzehen, dem Paprikapulver, Pfeffer und Salz vermischen. Dann die Garnelen dazugeben. In einer Pfanne mit dem \u00d6l die fein gehackte Zwiebel anbraten. Nun die Garnelen mit dem Gew\u00fcrzen beif\u00fcgen und alles ca. 3. Mit 150 ml Wasser auff\u00fcllen. Weitere 10 Minuten bei kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Dann den Zitronensaft und das Garam Masala dazugeben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit Bhuna bezeichnet man in der indischen K\u00fcche ein Currygericht, bei dem die Gew\u00fcrze in \u00d6l angebraten werden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[177,13],"tags":[207,90,803,88,52,286,794,507,686,526,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15282"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15282"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15284,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15282\/revisions\/15284"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15283"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}