{"id":15303,"date":"2017-10-01T15:10:15","date_gmt":"2017-10-01T14:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15303"},"modified":"2017-10-01T15:10:15","modified_gmt":"2017-10-01T14:10:15","slug":"italienischer-mandel-schokoladenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/italienischer-mandel-schokoladenkuchen\/","title":{"rendered":"Italienischer Mandel-Schokoladenkuchen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Italienischer-Mandel-Schokoladenkuchen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15303]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15304\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Italienischer-Mandel-Schokoladenkuchen_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Italienischer-Mandel-Schokoladenkuchen_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Italienischer-Mandel-Schokoladenkuchen_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Italienischer-Mandel-Schokoladenkuchen_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><u>Italienischer Mandel-Schokoladenkuchen<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Die Italiener sind nicht nur gro\u00dfe Meister im Zaubern von Pastagerichten, sondern auch absolute Weltklasse bei den s\u00fc\u00dfen Nachspeisen und Geb\u00e4ck. Dieser Mandel-Schokoladenkuchen ist der beste Beweis.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>300 gr. gehackte Mandeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Zartbitterschokolade<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 Eier<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 gr. Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 TL Puderzucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Eier trennen. Das Eiwei\u00df mit dem Zitronensaft steif schlagen. Den Zucker mit der Butter verr\u00fchren. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ein wenig abk\u00fchlen lassen. Dann zur Zucker-Buttermischung mit den gehackten Mandeln und den Eigelben geben und gut verr\u00fchren. Nun die\u00a0 fl\u00fcssige Schokolade dazu gie\u00dfen und vermengen. Abschlie\u00dfend das steif geschlagene Eiwei\u00df vorsichtig \u00a0unterheben.<\/p>\n<p>Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und die fertige Masse darauf verteilen. Im Backofen bei 180 Grad 1 Stunde backen.<\/p>\n<p>Aus dem Ofen nehmen und abk\u00fchlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italienischer Mandel-Schokoladenkuchen Die Italiener sind nicht nur gro\u00dfe Meister im Zaubern von Pastagerichten, sondern auch absolute Weltklasse bei den s\u00fc\u00dfen Nachspeisen und Geb\u00e4ck. Dieser Mandel-Schokoladenkuchen ist der beste Beweis.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15304,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[441,109,529,520,797,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15303"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15303"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15305,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15303\/revisions\/15305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15304"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}