{"id":15443,"date":"2018-05-06T17:45:02","date_gmt":"2018-05-06T16:45:02","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15443"},"modified":"2018-05-06T17:45:02","modified_gmt":"2018-05-06T16:45:02","slug":"curry-mit-schweinefilet-und-paprika","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/curry-mit-schweinefilet-und-paprika\/","title":{"rendered":"Curry mit Schweinefilet und Paprika"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Curry-mit-Schweinefilet-und-Paprika_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15443]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15444\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Curry-mit-Schweinefilet-und-Paprika_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Curry-mit-Schweinefilet-und-Paprika_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Curry-mit-Schweinefilet-und-Paprika_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Curry-mit-Schweinefilet-und-Paprika_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Einmal die 248 bitte. Das s\u00fc\u00dfsaure Schweinefleisch beim Chinarestaurant um die Ecke hat mich als Kind schon nicht sonderlich begeistert. Meine Variante ist zwar scharf, aber nicht so penetrant s\u00fc\u00dfsauer.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>400 gr. Schweinefilet<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Gem\u00fcsezwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Fr\u00fchlingswiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Spitzpaprika<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Champignons<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Ananas<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 ml Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 EL Pflanzen\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Currypulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd TL Kurkuma<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bc TL Chilipulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Das Schweinefilets in kleine W\u00fcrfel schneiden und in einer Pfanne mit 2 EL Pflanzen\u00f6l braten. Pfeffern und salzen.<\/p>\n<p>In einem Topf die gew\u00fcrfelten Spitzpaprika, die in d\u00fcnne Ringe geschnittenen Fr\u00fchlingszwiebeln, die halbierte und in d\u00fcnne Ringe geschnittene Gem\u00fcsezwiebel, die Champignons und die in kleine St\u00fccke geschnittene Ananas im restlichen \u00d6l anbraten. Das Currypulver, das Kurkuma, das Kurkuma die Sahne und die Gem\u00fcsebr\u00fche dazugeben. 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend das Schweinefilet unterheben. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einmal die 248 bitte. Das s\u00fc\u00dfsaure Schweinefleisch beim Chinarestaurant um die Ecke hat mich als Kind schon nicht sonderlich begeistert. Meine Variante ist zwar scharf, aber nicht so penetrant s\u00fc\u00dfsauer.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[178,13],"tags":[474,21,535,932,133,537,1009,286,977,129,1030,1035,526],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15443"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15443"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15445,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15443\/revisions\/15445"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15444"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}