{"id":15723,"date":"2018-07-15T18:23:26","date_gmt":"2018-07-15T17:23:26","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15723"},"modified":"2018-07-15T18:26:31","modified_gmt":"2018-07-15T17:26:31","slug":"selleriesuppe-mit-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/selleriesuppe-mit-kartoffeln\/","title":{"rendered":"Selleriesuppe mit Kartoffeln"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Selleriesuppe-mit-Kartoffeln_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15723]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-15724\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Selleriesuppe-mit-Kartoffeln_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Selleriesuppe-mit-Kartoffeln_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Selleriesuppe-mit-Kartoffeln_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Selleriesuppe-mit-Kartoffeln_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Stangensellerie (auch Stiel-, Stauden- oder Bleichsellerie genannt) verwende ich sehr h\u00e4ufig f\u00fcr italienische Gerichte. Oft bleibt sehr viel \u00fcbrig. Hier habe ich mal den Rest verarbeitet.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>6 Stangen Sellerie<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 gr. Kartoffeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 M\u00f6hren<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Apfel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 L Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>5 EL Raps\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 ml Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>20 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die M\u00f6hren, Kartoffeln und den Apfel sch\u00e4len und grob w\u00fcrfeln. Den Stangensellerie ebenfalls w\u00fcrfeln. Alles in einem gro\u00dfen Topf mit dem Raps\u00f6l anschmoren. Nun die Gem\u00fcsebr\u00fche dazugeben und bei geschlossenem Deckel und kleiner Flamme 30 Minuten k\u00f6cheln lassen. Anschlie\u00dfend das Gem\u00fcse p\u00fcrieren und mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Die Sahne beif\u00fcgen und weitere 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Abschlie\u00dfend den Zitronensaft und die Butter einr\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stangensellerie (auch Stiel-, Stauden- oder Bleichsellerie genannt) verwende ich sehr h\u00e4ufig f\u00fcr italienische Gerichte. Oft bleibt sehr viel \u00fcbrig. Hier habe ich mal den Rest verarbeitet.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15724,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[32,441,537,93,409,536,129,459,57,526],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15723"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15723"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15723\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15725,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15723\/revisions\/15725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15724"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}