{"id":15869,"date":"2020-04-12T12:57:02","date_gmt":"2020-04-12T11:57:02","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15869"},"modified":"2020-04-12T12:57:02","modified_gmt":"2020-04-12T11:57:02","slug":"taboule","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/taboule\/","title":{"rendered":"Taboul\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Taboul\u00e9_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15869]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15870\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Taboul\u00e9_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Taboul\u00e9_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Taboul\u00e9_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Taboul\u00e9_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ein beliebtes Gericht aus dem Libanon. Hauptbestandteil ist Bulgur, ansonsten ist alles erlaubt. Ich habe es diesmal klassisch mit viel Petersilie, Zitronensaft und Tomaten versucht.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>200 gr. Bulgur<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Bund Petersilie<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL gehackte Minzebl\u00e4tter<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 gehackte Tomaten<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Fr\u00fchlingszwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 rote Chili<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Abrieb einer unbehandelten Zitrone<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>30 gr. Pinienkerne<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Den Bulgur in warmem Wasser einige Minuten quellen, dann in ein Sieb geben und das Wasser gut ausdr\u00fccken. Die Pinienkerne in einer Pfanne anr\u00f6sten. Die Petersilie, die Minzebl\u00e4tter, die Fr\u00fchlingszwiebeln, die Tomaten und die entkernte Chilischote fein hacken und mit dem Bulgur, dem Oliven\u00f6l und dem Zitronensaft vermischen. Mit Pfeffer und Salz w\u00fcrzen. Abschlie\u00dfend die Pinienkerne und die Zitronenzesten unterheben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein beliebtes Gericht aus dem Libanon. Hauptbestandteil ist Bulgur, ansonsten ist alles erlaubt. Ich habe es diesmal klassisch mit viel Petersilie, Zitronensaft und Tomaten versucht.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15870,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,59,182],"tags":[1026,207,133,121,53,934,234,174,57,526,51],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15869"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15869\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15870"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}