{"id":15875,"date":"2020-04-26T14:19:30","date_gmt":"2020-04-26T13:19:30","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15875"},"modified":"2020-04-26T14:19:30","modified_gmt":"2020-04-26T13:19:30","slug":"eier-currysalat-mit-spargelstuecken","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/eier-currysalat-mit-spargelstuecken\/","title":{"rendered":"Eier-Currysalat mit Spargelst\u00fccken"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Eier-Currysalat-mit-Spargelst\u00fccken_ji-Klein.jpg\" rel=\"lightbox[15875]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15876\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Eier-Currysalat-mit-Spargelst\u00fccken_ji-Klein.jpg\" alt=\"\" width=\"511\" height=\"341\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Eier-Currysalat-mit-Spargelst\u00fccken_ji-Klein.jpg 719w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Eier-Currysalat-mit-Spargelst\u00fccken_ji-Klein-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 511px) 100vw, 511px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Currypulver und Spargel geben diesem Eiersalat seine besondere Note.\u00a0 Dabei sollte man unbedingt darauf achten, eine mildes Currymischung zu verwenden, um den Geschmack des Spargels nicht zu \u00fcbert\u00f6nen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>6 Eier<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 Spargelstangen<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Gew\u00fcrzgurken<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Mayonnaise<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Joghurt<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 TL Currypulver<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Eier hart kochen und abk\u00fchlen lassen. Die gesch\u00e4lten Spargelstangen in gesalzenem, kochenden Wasser ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme weich werden lassen. Dann die Stangen in St\u00fccke schneiden. Die Mayonnaise und den Joghurt gut verr\u00fchren und die fein gew\u00fcrfelten Gew\u00fcrzgurken, die Spargelst\u00fccke und das Currypulver unterheben. Die Eier pellen, in St\u00fccke schneiden und ebenfalls beif\u00fcgen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Currypulver und Spargel geben diesem Eiersalat seine besondere Note.\u00a0 Dabei sollte man unbedingt darauf achten, eine mildes Currymischung zu verwenden, um den Geschmack des Spargels nicht zu \u00fcbert\u00f6nen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[932,109,1013,86,620,617,57],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15875"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15876"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}