{"id":15900,"date":"2020-08-09T11:51:23","date_gmt":"2020-08-09T10:51:23","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=15900"},"modified":"2020-08-09T11:51:23","modified_gmt":"2020-08-09T10:51:23","slug":"bohnensalat-mit-salsiccia-napoli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/bohnensalat-mit-salsiccia-napoli\/","title":{"rendered":"Bohnensalat mit Salsiccia Napoli"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bohnensalat-mit-Salsiccia_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[15900]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-15901\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bohnensalat-mit-Salsiccia_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"510\" height=\"340\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bohnensalat-mit-Salsiccia_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bohnensalat-mit-Salsiccia_ji-W800-300x200.jpg 300w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Bohnensalat-mit-Salsiccia_ji-W800-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Salsiccia Napoli ist eine grobe anger\u00e4ucherte Schweinswurst, die mit Paprika und Chili gew\u00fcrzt wird. Hergestellt wird diese luftgetrocknete an ungarische Salami erinnernde Wurst, wie der Name vermuten l\u00e4sst, in der Gegend um Neapel. F\u00fcr den Bohnensalat kann man also auch auf die ungarische Schwester zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>100 gr. getrocknete wei\u00dfe Bohnen<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 gr. Salsiccia Napoli<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Zwiebeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>300 gr. Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd TL getrockneter Majoran<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Balsamicoessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Bohnen \u00fcber Nacht in Wasser quellen lassen. Dann ca. 30 Minuten in Salzwasser gar kochen. Die Zwiebeln fein w\u00fcrfeln und mit der Butter in einer Pfanne glasig anbraten. Die Salsiccia in d\u00fcnne Scheiben schneiden und dazu geben. Mit dem Majoran bestreuen. Nochmals ca. 5 Minuten braten.<\/p>\n<p>Die Bohnen ein wenig abk\u00fchlen lassen und mit der gebratenen Wurst und den Zwiebeln vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Balsamicoessig und Oliven\u00f6l abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Salsiccia Napoli ist eine grobe anger\u00e4ucherte Schweinswurst, die mit Paprika und Chili gew\u00fcrzt wird. Hergestellt wird diese luftgetrocknete an ungarische Salami erinnernde Wurst, wie der Name vermuten l\u00e4sst, in der Gegend um Neapel. F\u00fcr den Bohnensalat kann man also auch auf die ungarische Schwester&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/bohnensalat-mit-salsiccia-napoli\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[584,441,592,121,505,80,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15900"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15900\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15901"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}