{"id":2643,"date":"2009-06-16T21:32:34","date_gmt":"2009-06-16T19:32:34","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=2643"},"modified":"2011-03-20T13:28:57","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:57","slug":"gedunsteter-chinakohl-in-ingwerbutter","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/gedunsteter-chinakohl-in-ingwerbutter\/","title":{"rendered":"Ged\u00fcnsteter Chinakohl in Ingwerbutter"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/gedunsteter-chinakohl-kopie_001.jpg\" rel=\"lightbox[2643]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2644\" title=\"gedunsteter-chinakohl-kopie_001\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/gedunsteter-chinakohl-kopie_001.jpg\" alt=\"gedunsteter-chinakohl-kopie_001\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/gedunsteter-chinakohl-kopie_001.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/gedunsteter-chinakohl-kopie_001-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Geht blitzschnell. Sollte sofort serviert werden, da der Kohl sehr schnell pappig wird. Anstelle von Chinakohl kann man auch gut Spitzkohl verarbeiten.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Chinakohl<br \/>\n3 EL Orangensaft<br \/>\n1 Chilischote<br \/>\n1 St\u00fcck Ingwer<br \/>\n2 Schalotten<br \/>\n20 gr. Butter<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<\/strong><\/p>\n<p>Die Schalotten in feine W\u00fcrfel schneiden. Zusammen mit der Butter, dem geriebenen Ingwer, der in feine Ringe geschnittenen Chilischote and\u00fcnsten. Dann den zerkleinerten Chinakohl dazugeben und bei geschlossenem Deckel 2-3 Minuten d\u00fcnsten.<\/p>\n<p>Mit dem Orangensaft, Pfeffer und reichlich Salz abschmecken.<\/p>\n<p>Wichtig ist, das der Chinakohl noch \u201eBiss\u201c hat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geht blitzschnell. Sollte sofort serviert werden, da der Kohl sehr schnell pappig wird. Anstelle von Chinakohl kann man auch gut Spitzkohl verarbeiten.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[182],"tags":[58,288,67,57],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2643"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2643"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2643\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2644"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}