{"id":2646,"date":"2009-06-16T21:42:04","date_gmt":"2009-06-16T19:42:04","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=2646"},"modified":"2011-03-20T13:28:57","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:57","slug":"kartoffel-pestosuppe-mit-shrimps","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/kartoffel-pestosuppe-mit-shrimps\/","title":{"rendered":"Kartoffel-Pestosuppe mit Shrimps"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/kartoffel-pestosuppe-kopie.jpg\" rel=\"lightbox[2646]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-2647\" title=\"kartoffel-pestosuppe-kopie\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/kartoffel-pestosuppe-kopie.jpg\" alt=\"kartoffel-pestosuppe-kopie\" width=\"299\" height=\"224\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/kartoffel-pestosuppe-kopie.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/06\/kartoffel-pestosuppe-kopie-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 299px) 100vw, 299px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die altbekannte Kartoffelsuppe habe ich hier mit Pesto und Shrimps etwas aufgepeppt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Suppe:<br \/>\n4 Kartoffeln<br \/>\n2 Kohlrabiknollen<br \/>\n4 Zwiebeln<br \/>\n25 gr. Butter<br \/>\n500 ml Milch<br \/>\n100 ml Sahne<br \/>\n500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<br \/>\n300 gr. Shrimps<br \/>\nPfeffer<br \/>\nSalz<\/strong><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr das Pesto:<br \/>\n50 gr. gehackte Petersilie<br \/>\n50 gr. gehackten Basilikum<br \/>\n50 gr. geriebenen Parmesan<br \/>\n50 gr. Pinienkerne<br \/>\n2 gehackte Knoblauchzehen<br \/>\n150 ml Oliven\u00f6l<br \/>\nPfeffer<\/strong><\/p>\n<p>Die Zwiebeln, die Kohlrabi und die Kartoffeln w\u00fcrfeln und in der Butter 10 Minuten anschwitzen. Dann die Milch und die Gem\u00fcsebr\u00fche dazugeben und alles etwa 30 Minuten k\u00f6cheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und p\u00fcrieren. Die Shrimps und die Sahne dazugeben und weitere 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Die Zutaten f\u00fcr das Pesto im Mixer zerkleinern und in die Suppe einr\u00fchren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die altbekannte Kartoffelsuppe habe ich hier mit Pesto und Shrimps etwas aufgepeppt.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[175,93,52,187,123,53,234,290],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2646"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2646"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2646\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2647"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2646"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}