{"id":4260,"date":"2009-09-22T15:59:20","date_gmt":"2009-09-22T13:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=4260"},"modified":"2011-03-20T13:28:51","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:51","slug":"koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch\/","title":{"rendered":"Koriander-Currysuppe mit H\u00fchnerfleisch"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch_ji-w800.jpg\" rel=\"lightbox[4260]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4261\" title=\"koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch_ji-w800.jpg\" alt=\"koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch_ji-w800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/koriander-currysuppe-mit-huhnerfleisch_ji-w800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese Suppe bekommt ihren asiatischen Geschmack durch den frischen Koriander. Anstelle der Zitrone kann man auch Zitronengras verwenden.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>200 gr. H\u00e4hnchenbrustfilets<br \/>\n2 Zwiebeln<br \/>\n2 M\u00f6hren<br \/>\n1 Apfel<br \/>\n100 gr. Zuckerschoten<br \/>\n1 L H\u00fchnerbr\u00fche<br \/>\n2 EL Currypulver (englische Mischung)<br \/>\n50 gr. Butter<br \/>\n3 EL Zitronensaft<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nKoriander<\/strong><\/p>\n<p>Die Zwiebeln und den Apfel fein w\u00fcrfeln, die M\u00f6hren in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<br \/>\nDie Zwiebelw\u00fcrfel in der Butter and\u00fcnsten. Dann die M\u00f6hrenscheiben, die Zuckerschoten und die Apfelw\u00fcrfel dazugeben. Vermischen und mit dem Currypulver bestreuen. Mit der H\u00fchnerbr\u00fche \u00fcbergie\u00dfen und dann ca. 1 Stunde k\u00f6cheln lassen. Wer es mag, kann dann den P\u00fcrierstab einsetzen. Mit der Zitrone, dem Pfeffer und Salz abschmecken.<br \/>\nDie Brustfilets in Streifen schneiden und in \u00d6l braten. Zur Suppe beigeben.<br \/>\nMit reichlich gehacktem Koriander bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Suppe bekommt ihren asiatischen Geschmack durch den frischen Koriander. Anstelle der Zitrone kann man auch Zitronengras verwenden.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[32,58,229,203,63,409,128,434,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4260"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4261"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}