{"id":432,"date":"2009-03-15T01:03:52","date_gmt":"2009-03-14T23:03:52","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=432"},"modified":"2012-12-12T14:50:33","modified_gmt":"2012-12-12T13:50:33","slug":"spinatnudeln-mit-thunfisch-sahnesauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/spinatnudeln-mit-thunfisch-sahnesauce\/","title":{"rendered":"Spinatnudeln mit Thunfisch-Sahnesauce"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/spinatnudeln-w800.jpg\" rel=\"lightbox[432]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-443\" title=\"spinatnudeln-w800\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/spinatnudeln-w800.jpg\" alt=\"spinatnudeln-w800\" width=\"512\" height=\"383\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/spinatnudeln-w800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/spinatnudeln-w800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/a><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Obwohl der Thunfisch aus der Dose kommt, schmeckt die fertige Sauce durch die Petersilie erstaunlich frisch, ist aber auch sehr s\u00e4ttigend. Nichts f\u00fcr Di\u00e4t-Tage.<\/span><\/p>\n<p><span lang=\"DE\"><!--more--><\/span><strong>500 gr. Spinatnudeln<br \/>\n50 gr. Butter<br \/>\n1 Zwiebel<br \/>\n120 gr. Champignons<br \/>\n200 ml Sahne<br \/>\n400 gr. Thunfisch im eigenen Saft (Dose)<span lang=\"DE\"><br \/>\n1 Bund Petersilie<\/span><br \/>\nZitronensaft<br \/>\nOliven\u00f6l<br \/>\n1 Knoblauchzehe<br \/>\n50 gr. Pinienkerne<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><span lang=\"DE\">Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und in der Butter und einen Schu\u00df Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Dann die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und etwa 3 Minuten mitbraten.<\/span><\/p>\n<p>Die Sahne, den gut abgetropften Thunfisch (da gibt es sehr unterschiedliche Qualit\u00e4ten. Es darf was Besseres sein), einen Schu\u00df Zitronensaft, die feingehackte Petersilie beigeben. Alles mit Pfeffer und Salz abschmecken und bei kleiner Hitze 10 Minuten garen. W\u00e4hrenddessen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne \u00d6l anr\u00f6sten.<\/p>\n<p>Spinatnudeln in Salzwasser kochen und in eine gro\u00dfe Schale f\u00fcllen. Die Thunfischsauce dar\u00fcber gie\u00dfen und leicht unterheben. Mit den Pinienkernen bestreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obwohl der Thunfisch aus der Dose kommt, schmeckt die fertige Sauce durch die Petersilie erstaunlich frisch, ist aber auch sehr s\u00e4ttigend. Nichts f\u00fcr Di\u00e4t-Tage.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[177,13],"tags":[21,48,49,50,42],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/443"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}