{"id":5121,"date":"2010-01-06T10:20:38","date_gmt":"2010-01-06T09:20:38","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=5121"},"modified":"2011-03-20T13:28:46","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:46","slug":"zuckerschotensalat-mit-walnussen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zuckerschotensalat-mit-walnussen\/","title":{"rendered":"Zuckerschotensalat mit Waln\u00fcssen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/Zuckerschotensalat-mit-Waln\u00fcssen_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[5121]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5122\" title=\"Zuckerschotensalat mit Waln\u00fcssen\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/Zuckerschotensalat-mit-Waln\u00fcssen_ji-W800.jpg\" alt=\"Zuckerschotensalat mit Waln\u00fcssen\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/Zuckerschotensalat-mit-Waln\u00fcssen_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/01\/Zuckerschotensalat-mit-Waln\u00fcssen_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zuckerschoten kann man, wenn sie frisch sind auch gut roh essen. F\u00fcr diesen Salat habe ich sie kurz in kochendem Salzwasser blanchiert.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>400 gr. Zuckerschoten<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 knackiger Apfel<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Gehackte Waln\u00fcsse<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Saure Sahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Joghurt<\/strong><\/p>\n<p><strong>Schnittlauch<\/strong><\/p>\n<p><strong>Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p>Den Apfel sch\u00e4len, entkernen und in feine Scheiben schneiden. Gleich mit Zitronensaft betr\u00e4ufeln. Die saure Sahne und den Joghurt aufschlagen und mit den gehackten N\u00fcssen zu den Apfelscheiben geben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuckerschoten kann man, wenn sie frisch sind auch gut roh essen. F\u00fcr diesen Salat habe ich sie kurz in kochendem Salzwasser blanchiert.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59],"tags":[32,86,492,155,57,282,526,434],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5121"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5121"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5121\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5122"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}