{"id":5380,"date":"2010-02-03T20:31:25","date_gmt":"2010-02-03T19:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=5380"},"modified":"2011-03-20T13:28:44","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:44","slug":"rosenkohlsuppe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/rosenkohlsuppe\/","title":{"rendered":"Rosenkohlsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/Rosenkohlsuppe_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[5380]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5381\" title=\"Rosenkohlsuppe\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/Rosenkohlsuppe_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/Rosenkohlsuppe_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/Rosenkohlsuppe_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese Suppe schmeckt am besten, wenn der Rosenkohl schon einmal Frost abgekommen hat. Man kann nat\u00fcrlich alles p\u00fcrieren. Ich mag es aber mehr, wenn man noch die Zutaten sieht und einzeln anbeissen kann.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>500 gr. Rosenkohl<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Karotte<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 L Fleisch- oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL \u00d6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong>Muskatnuss<\/strong><\/p>\n<p><strong>Thymian<\/strong><\/p>\n<p>Den Rosenkohl putzen und die M\u00f6hre in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein w\u00fcrfeln und im \u00d6l and\u00fcnsten. Alles in einen Topf mit einem Liter Br\u00fche geben und 20 Minuten kochen. Nun die Gew\u00fcrze dazu und fertig ist die Wintersuppe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Suppe schmeckt am besten, wenn der Rosenkohl schon einmal Frost abgekommen hat. Man kann nat\u00fcrlich alles p\u00fcrieren. Ich mag es aber mehr, wenn man noch die Zutaten sieht und einzeln anbeissen kann.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[410,556,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5380"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5381"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}