{"id":6970,"date":"2010-06-22T18:31:15","date_gmt":"2010-06-22T16:31:15","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=6970"},"modified":"2011-03-20T13:28:35","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:35","slug":"petersiliesuppe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/petersiliesuppe\/","title":{"rendered":"Petersiliesuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Petersiliesuppe_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[6970]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-6971\" title=\"Petersiliesuppe\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Petersiliesuppe_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Petersiliesuppe_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Petersiliesuppe_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Petersilie wird ja eine aphrodisierende Wirkung zugeschrieben. Sollte da etwas dran sein, sollte man nach Genuss dieser Suppe f\u00fcr einige Zeit nicht die Wohnung verlassen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Knoblauchzehen <\/strong><\/p>\n<p><strong>1 gro\u00dfes Bund Petersilie (glatt)<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Butter<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Mehl<\/strong><\/p>\n<p><strong>600 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 ml Wermut (z. B. Noilly Prat)<\/strong><\/p>\n<p><strong>50 gr. Parmesan<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Senf<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL Zitrone<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p>Die Zwiebel und die Knoblauchzehen in feine W\u00fcrfel schneiden. In einem Topf in der Butter anbraten. Mehl zugeben und eine Mehlschwitze erstellen. Die Gem\u00fcsebr\u00fche, den Wermut und den geriebenen Parmesan beif\u00fcgen. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel k\u00f6cheln lassen. Die Petersilie hacken und dazu geben. Jetzt nicht mehr kochen! Mit einem Stabmixer die Suppe p\u00fcrieren. Abschlie\u00dfend mit Salz, Pfeffer, Senf und dem Zitronensaft abschmecken<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Petersilie wird ja eine aphrodisierende Wirkung zugeschrieben. Sollte da etwas dran sein, sollte man nach Genuss dieser Suppe f\u00fcr einige Zeit nicht die Wohnung verlassen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[441,537,52,148,187,53,250,57,565,128,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6970"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6971"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}