{"id":7353,"date":"2010-08-04T20:26:59","date_gmt":"2010-08-04T18:26:59","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=7353"},"modified":"2011-04-02T15:22:44","modified_gmt":"2011-04-02T13:22:44","slug":"kalte-spanische-mandelsuppe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/kalte-spanische-mandelsuppe\/","title":{"rendered":"Kalte spanische Mandelsuppe"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Spanische-Mandelsuppe_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[7353]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7354\" title=\"Spanische Mandelsuppe\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Spanische-Mandelsuppe_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Spanische-Mandelsuppe_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Spanische-Mandelsuppe_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Genau das Richtige f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage. Eine gute Alternative zum allseits so beliebten Gazpacho.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>150 gr. gemahlene Mandeln<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Scheiben Wei\u00dfbrot<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 Knoblauchzehen<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 EL wei\u00dfer Balsamicoessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Weintrauben<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p>Das Wei\u00dfbrot von der Rinde befreien und in W\u00fcrfel schneiden. Dann einige Minuten in Wasser oder Milch einweichen. Die Knoblauchzehen in feine W\u00fcrfel hacken. Mit den Brotw\u00fcrfeln und dem Mandelmehl p\u00fcrieren. Nun \u00be Liter Wasser mit der Mandelmasse und dem Balsamicoessig verr\u00fchren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>In den K\u00fchlschrank stellen und dort 1-2 Stunden ziehen lassen.<\/p>\n<p>Abschlie\u00dfend die Weintrauben halbieren und entkernen. Die Suppe auf Teller verteilen und mit den Weintrauben best\u00fccken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genau das Richtige f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage. Eine gute Alternative zum allseits so beliebten Gazpacho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[584,52,36,121,20,57,96,683],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7353"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7353\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7354"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}