{"id":7396,"date":"2010-08-11T21:15:07","date_gmt":"2010-08-11T19:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=7396"},"modified":"2011-03-20T13:28:33","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:33","slug":"gedunstete-mohren-auf-sizilianische-art","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/gedunstete-mohren-auf-sizilianische-art\/","title":{"rendered":"Ged\u00fcnstete M\u00f6hren auf sizilianische Art"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Ged\u00fcnstete-M\u00f6hren-auf-sizilianische-Art_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[7396]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7397\" title=\"Ged\u00fcnstete M\u00f6hren auf sizilianische Art\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Ged\u00fcnstete-M\u00f6hren-auf-sizilianische-Art_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Ged\u00fcnstete-M\u00f6hren-auf-sizilianische-Art_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Ged\u00fcnstete-M\u00f6hren-auf-sizilianische-Art_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diese italienische Beilage hat eine eher weihnachtliche Anmutung. Wer m\u00f6chte kann auch noch Pinienkerne und Petersilie dazugeben. Passt prima zu Lammkeule.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>1 kg M\u00f6hren<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 ml Wei\u00dfwein<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Wei\u00dfweinessig<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Sultaninen<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 EL Oliven\u00f6l<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Zimt<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salz<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pfeffer<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p>Die M\u00f6hren schaben und in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein w\u00fcrfeln. In einem Topf im Oliven\u00f6l kurz anbraten. Dann den Wei\u00dfwein, die Sultaninen, den Zimt, den Essig und die Gem\u00fcsebr\u00fche dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese italienische Beilage hat eine eher weihnachtliche Anmutung. Wer m\u00f6chte kann auch noch Pinienkerne und Petersilie dazugeben. Passt prima zu Lammkeule.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[45,182],"tags":[537,48,409,121,87,57,272,686,112,403],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7396"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7396"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7396\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7397"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}