{"id":7405,"date":"2010-08-17T21:38:22","date_gmt":"2010-08-17T19:38:22","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=7405"},"modified":"2011-03-20T13:28:32","modified_gmt":"2011-03-20T11:28:32","slug":"zitronentiramisu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/zitronentiramisu\/","title":{"rendered":"Zitronentiramisu"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Zitronentiramisu_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[7405]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7406\" title=\"Zitronentiramisu\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Zitronentiramisu_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Zitronentiramisu_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/Zitronentiramisu_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum obligatorischen Bestandteil eines kalten Buffets geh\u00f6rt seit zwanzig Jahren ein Tiramisu oder eine Mousse au Chocolat. Damals noch enthusiastisch beklatscht, heute eher als \u201enormal\u201c zur Kenntnis genommen und ausgel\u00f6ffelt. Dieses Tiramisu ist aber ein wenig anders. N\u00e4mlich ohne Schokolade und stattdessen Zitrone.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>50 gr. L\u00f6ffelbiskuits<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Zitronensaft<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 EL Zitronenlik\u00f6r<\/strong><\/p>\n<p><strong>150 gr. Schmand<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 gr. Schlagsahne<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 TL Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 gr. Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 gr. Joghurt<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 unbehandelte Zitrone<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 Blatt Gelatine<\/strong><\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n<p>Die L\u00f6ffelbiskuits in einer Form nebeneinander legen. Den Zitronensaft, 3 EL Wasser, 1 TL Zucker und 3 EL Zitronenlik\u00f6r verr\u00fchren und \u00fcber die Bikuits gie\u00dfen.<\/p>\n<p>Den Schmand, den restlichen Zucker und Joghurt kr\u00e4ftig verr\u00fchren. Die Gelatine in 3 EL warmem Wasser aufl\u00f6sen und unterr\u00fchren. Nun die Schale einer unbehandelten Zitrone beireiben. 3 EL Zitronenlik\u00f6r zugie\u00dfen. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.<\/p>\n<p>\u00dcber die Biskuits gie\u00dfen und f\u00fcr einige Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zum obligatorischen Bestandteil eines kalten Buffets geh\u00f6rt seit zwanzig Jahren ein Tiramisu oder eine Mousse au Chocolat. Damals noch enthusiastisch beklatscht, heute eher als \u201enormal\u201c zur Kenntnis genommen und ausgel\u00f6ffelt. Dieses Tiramisu ist aber ein wenig anders. N\u00e4mlich ohne Schokolade und stattdessen Zitrone.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7406,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[638,86,472,129,706,128,705,526,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7405"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7405\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7406"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}