{"id":7656,"date":"2010-09-08T12:17:26","date_gmt":"2010-09-08T10:17:26","guid":{"rendered":"http:\/\/mundgericht.de\/?p=7656"},"modified":"2012-12-27T17:46:39","modified_gmt":"2012-12-27T16:46:39","slug":"uberbackene-feigen-in-portwein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/uberbackene-feigen-in-portwein\/","title":{"rendered":"\u00dcberbackene Feigen in Portwein"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/\u00dcberbackene-Feigen-in-Portwein_ji-W800.jpg\" rel=\"lightbox[7656]\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-7657\" title=\"\u00dcberbackene Feigen in Portwein\" src=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/\u00dcberbackene-Feigen-in-Portwein_ji-W800.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/\u00dcberbackene-Feigen-in-Portwein_ji-W800.jpg 800w, http:\/\/mundgericht.de\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/\u00dcberbackene-Feigen-in-Portwein_ji-W800-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Am h\u00e4ufigsten findet man beim Gem\u00fcseh\u00e4ndler violette oder gr\u00fcne Feigen. Es gibt sie aber auch in gelb und br\u00e4unlich. Achtung Feigen reifen nicht nach. Also sollte man beim Kauf sehr\u00a0 genau hinsehen. Sind die Feigen leicht rissig und tritt ein klebriger Saft aus, sehen sie zwar nicht mehr so sch\u00f6n aus, aber erst dann sind sie perfekt.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>4 Feigen<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 TL Zucker<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 EL Portwein<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 TL Cr\u00e8me Fraiche<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Den Stielansatz der Feigen entfernen und sie dort kreuzf\u00f6rmig einschneiden. Nun vorsichtig auseinanderziehen. In eine Auflaufform stellen und den Zucker in die Fr\u00fcchte streuen. Mit Portwein \u00fcbergie\u00dfen. Nun f\u00fcr ca. 25 Minuten bei Stufe 2 (Gas) in den Backofen. Abschlie\u00dfend die Cr\u00e8me Fraiche beigeben und warm servieren.<\/p>\n<p>Dazu passt z. B. Vanille- oder Walnusseis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am h\u00e4ufigsten findet man beim Gem\u00fcseh\u00e4ndler violette oder gr\u00fcne Feigen. Es gibt sie aber auch in gelb und br\u00e4unlich. Achtung Feigen reifen nicht nach. Also sollte man beim Kauf sehr\u00a0 genau hinsehen. Sind die Feigen leicht rissig und tritt ein klebriger Saft aus, sehen sie&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/uberbackene-feigen-in-portwein\/\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[72],"tags":[577,598,729,480],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7656"}],"collection":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7656"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7656\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7657"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mundgericht.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}